公元800年左右，磨豆文化就已经开始出现了。从直接碾压的石臼子到拥有各种精美造型的手磨，磨豆机的历史一直在不停的演变着。磨豆机的结构也逐步成熟，大大小小，琳琅满目。
几百年的成熟产品，设计师还能把磨豆机还能设计成什么样子呢？
去年，泰摩栗子G1出现了，在行业内掀起了不小的波浪。
而今天，我们刚接到通知，它斩获了2017国际设计大奖（设计界的奥斯卡）——红点奖。
到底什么是红点？
红点奖起源于1955年的德国，由欧洲最富声望的著名设计协会发起，每年为各行各业优秀的产品设计颁奖。此奖项被冠以“国际设计的奥斯卡”之称，至今已经超过50年历史，是国际公认的全球设计顶级奖项之一，与德国IF奖、美国IDEA奖并称为世界三大设计奖。
而他的评判标准也是相当的苛刻，此产品是否革新度、美观性、功能性，生产效率、符不符合人体工程学和与人之间的互动。
在这大喜之日，小泰赶紧来个内部访谈，和鱼丸聊一聊这款获奖磨豆机的设计吧~
小泰：最早的时候想设计个什么样的磨豆机呢？
鱼丸：想设计一个不太一样的磨豆机，它应该是个更美、更好用的东西。
最初我画了个草图，磨豆机不再是一个圆柱，更像是一个介于方圆之间的，方中带圆的造型。不仅仅为了好看，更便于抓握。然后一截金属，一截木头。
小泰：从草图到最后的产品，经历了怎样的过程呢？
鱼丸：实现这样的方形形状，比做个圆柱形机身困难得多。它可不是个方块上加了个圆角。我和小邓把轮廓曲线反复细微调整，才达到刚刚好的境地，然后到工厂把一整块铝放进数控机床，一点一点切掉四周和内部，一点一点成型。
小泰：那木头的加工会更复杂吗？
鱼丸：我设计概念中，金属冰冷的精致与木头的温暖在这个产品形成一个鲜明的对比。而打造这只木头粉桶我们吃尽了苦头——木头这种天然材料难以驯服，我们可以使用数控加工把木头做到分毫不差，然而加工后每一只木头表面的状况却是不一样的，当我们像对待工艺品一样打磨每只木桶之后，发现很多木桶都已经不能精密配合了。这样一件进口胡桃木的部件，成本高的吓人。
有同事打过退堂鼓，但我们还是坚持木桶设计，我觉得咖啡不应该是冷冰冰的东西，而是有温度的，有人文情结的。我们不断调整木桶的细节，更换工艺，去与木工艺品的匠人们探讨加工，产品也逐步变得精密，逐步实现。
小泰：也有客户反应，希望观察磨粉更加直观？
鱼丸：所以我们还推出了透明版粉桶与木粉桶选择使用，现在已经上架啦。
小泰：你之前也获过红点奖，这次有什么不一样？
鱼丸：之前是在大公司的设计团队中获得的，而这次是自己从0打造的品牌与产品，而且是自己最喜欢的咖啡类产品，成就感当然不一样啦！
小泰：貌似每年得红点奖产品也挺多的？
鱼丸：因为红点奖几乎涵盖所有工业产品的品类，从车辆、医疗设备、家电、工业设备到手机、数码配件……作为一只小磨豆机获奖，我还是挺开心的。
小泰：这次获奖有什么样的感言呢？
鱼丸：当时辞掉了原来的工作，全职加入泰摩的时候，我有个小目标，就是在一个从0开始的创业企业，先获一个国际级设计大奖再说。
小泰：恭喜你目标实现！你觉得它斩获大奖的主要原因是？
鱼丸：红点奖是现代主义设计理念的贯彻者，从它们的评判标准来看，我觉得是创新的造型设计与使用功能紧密结合，木头与金属材料的精密加工，整机品质、专业度与操作体验优秀。另外还要说一下，红点奖是工业设计大奖，但磨豆机的结构设计出自老詹之手哟，不要忘了幕后英雄。
-一个细节小设计，磨豆机不会砸下来-
小泰：购买栗子的朋友会比较关心，栗子的品质怎么样？
鱼丸：很多很多体贴的小设计，都是在产品生产的过程中一步步修正，最终实现的。一开始生产也会有很多瑕疵、不足之处，我们并不完美，但我们努力解决每一个小问题。到了现在，品质已经很稳定了。
小泰：它的研磨质量之前文章也有介绍过，你有什么要补充的吗？
鱼丸：或许颜值能决定你是否去触碰它，但是研磨质量才决定它的存在价值。它是可以满足有专业要求的研磨，很多咖啡发烧友和专业人士对它爱不释手。专业+美学，这是我们做任何产品遵循的原则。
小泰：接下来还有什么目标吗？
鱼丸：嗯，接下来，我们还会有更多的惊喜产品。透漏一下，我过年回家的时候，带了一整套咖啡器具，一个大包都装满了，觉得特别累，所以我就冒出了两个想法……过一段时间你们就能看到了。
其实我希望一直可以以设计的力量，为咖啡迷们不断输出惊喜，这就是泰摩品牌存在的意义吧~
小泰内心的激动呀~简直用无与伦比来形容
从去年第一次参加展会，得到了大家的认可
到如今，更是得到了国际大奖红点的认证
我们又惊又喜！
泰摩至少证明
中国咖啡人的设计一样强大！